第五波疫情嚴峻，確診數字雖見回落，惟前線抗疫組織仍面對巨大壓力。本地食品科技公司 Future Salad 首席品牌官謝嘉怡(Lisa-Marie Tse)於當選香港小姐前身為手術室護士，深明前線醫護於非常時期承受的壓力，有見及此，Future Salad 動員旗下KOL在三月二十五日至三月三十一日期間，於社交媒體上呼籲大眾捐款，以一星期時間籌得 $151,863元正，將全數捐贈抗疫前線醫護組織。 活動呼籲旗下KOL透過其專屬推薦碼出售的產品 ，不扣除成本收益全數捐贈五個受惠機構（排名不分先後）：Share for good、香港醫藥援助會、醫院管理局、博愛醫院、醫護行者。 Future Salad於疫症期間亦為各界人士提供協助：於供港蔬菜價格浮動時，向大眾派發新沙律體驗套裝，以支援有需要人士。員工方面，公司向全體員工免費派發快速抗原檢測包，提供防疫保障。同時為員工提供交通補貼，以緩解員工壓力。 原文報導按此
Lisa最近在肥媽（Maria Cordero）的直播被問道是否自己做生意，她透露：「係呀，我最近賣一個飲品，好健康好好飲。（做健康飲品？）係Future Salad。」Liza是目前是Allklear全清的投資者及首席品牌官，主要工作是協助宣傳
The future is here. It really is, at least in the world of nutrition. Putting together state-of-the-art technology and developing nutrition, Hong Kong food and tech start-up Allklear Health Limited has invented the world’s very first drinkable liquid salad. So, if eating several servings of greens a day doesn’t coincide with your current lifestyle, a pack of Allklear’s Future Salad gives you all the...
Omicron令香港疫情一直未有回落，不但擔心患病，生活食材也受到影響，菜價抬高得可怕，市民擔心均衡飲食問題，又怕出現便秘問題；一旦「肚脹脹」，女生便苦惱，近年市面上推出不少酵素、纖維粉，聲稱可以解決便秘問題、排清毒素，當中「全清新沙律」是筆者聽得最多，價格平均$3X／包，日日飲用，有效還可接受，沒效就真「肉痛」，筆者決定為讀者一試全清Allklear新沙律是否有效，7天會有何變化？
【新假期周刊】非常時期，大家都要注重食物嘅營養，保持均衡飲食！但最近啲菜通貨膨脹咗咁多，而且又唔肯定運輸過程乾唔乾淨，呢排日日都喺Social Media見到好多明星、KOL、Blogger都推薦Allklear全清嘅高纖新沙律Detox Future Salad，飲咗佢就已經補充咗一日人體所需要嘅纖維量同營養元素，唔洗去街市捱貴菜，又唔洗去超市同人搶～究竟新沙律係咩嚟？點解日日睇Ig Story都會見到？
How Lisa Tse went from Scottish nurse to Canto star: Miss Hong Kong 2020 now stars in TVB’s Come Home Love: Lo and Behold, but it’s a food tech start-up investment that’s raking in her millions After graduating from university in Edinburgh and volunteering in Zambia, the 26-year-old was thrust...
即時發布: 2022年1月31日- Future Salad於香港推出後，深受明星網紅熱愛，Future Salad香港總公司非常高興地於農曆新年前宣布 - 新沙律正式於泰國推出！ 品牌首次登陸泰國，與同樣來自香港的CircleDNA 於充滿中國風的曼谷唐人街 ASIA酒店聯合舉辦了「與Future Salad探索健康」活動。讓當地明星網紅即時體驗到高纖新沙律的好處，當中แนน-ชิดชนก ชิดชอบ、แพรี่พาย-อมตา จิตตะเสนีย์ 及 คิม วิสุทธารมณ์ 更即場分享了健康生活心得 。 泰國Future Salad產品經理Ploy Bhinsaeng (พลอย ปิ่นแสง)，同時為一位提倡健康生活的泰國國家隊馬球運動員，她表示：「我希望Future Salad能夠成為大家生活上不可或缺的健康產品！」高纖新沙律能提供日常飲食攝取不足的營養和膳食纖維同時非常方便進食，一杯等如5碗沙律一樣的營養。「Future Salad正正徹底改變行業、改變沙律概念的產品。搖一搖，喝一口。由內而外地照顧自己，釋放身心、增添活力。」 總部位於香港的Future Salad，認為健康是萬事之本，因此結合大自然與科技，研發生產新一代未來健康食品。Future Salad適合各年齡的人，適合關注體重、希望解決便秘、消化不良、皮膚暗沉、粉刺、口臭及高血壓等問題的人。 Loved by many celebrities and KOLs, the popular Future Salad from Hong Kong launched in Thailand HONG KONG, 31st Jan 2022 Ever since...
香港 2021年12月18日 - Future Salad 與 CircleDNA 為您送上健康祝福。受疫症影響，大家都更關注健康。基於兩個品牌均以推廣健康生活為己任，特意於2022年來臨前推出重量級聯乘系列，為您與摯愛送上健康祝福。 這次合作連繫兩個志同道合嘅品牌：Future Salad 自創辦以來深信健康是所有重要事物的基礎，一直積極推廣健康生活；CircleDNA 亦致力展現如何透過改善生活模式來掌控自己的健康狀況。憑著共同信念，兩個品牌攜手呈獻聯乘限量禮盒。 「我們非常高興能與 CircleDNA 這個如此成功的知名本地品牌合作！兩個品牌的產品都是希望運用科技改善生活品質，令大家更健康。」Allklear全清首席市場官歐曉峰先生說。「所以這次一拍即合，為大家帶來更健康的祝福。」 聯乘限量禮盒包含 Future Salad 新沙律體驗裝、Future Dollar 禮品卡及 CircleDNA 基因測試 (可按需要選擇健營或全面測試)，讓您更了解自己需要，活出健康快樂人生。 銷售點： 🛒Circle K11 Musea 🛒Circle Hysan Place 🛒Circle Shatin New Town Plaza 🛒Allklear eShop 活動精華影片: https://www.youtube.com/watch?v=jRfgq74jEQE HONG KONG, 18th Dec 2021 Future Salad and CircleDNA...
為匯集各方不同年輕潮領袖，港雋動力青年協會(港雋)舉行一個名為形象大使社交媒體短片的創作比賽.活動除了創作視頻之外,也結合服務社區慈善文化。透過匯聚多方力量，希望幫助青年融入社會，獲得更好的生活、教育和發展機會；並拓展社區義工服務活動，期望青年可以在服務中學習。
Allklear was invited to Thirsty Thursday (Halloween Edition) "There's tech in snack" on 28th October 2021, to shed the light on the food tech industry in Hong Kong.
健康食品大行其道，港姐冠軍謝嘉怡斥資百萬入股初創，以太空食品級技術炮製「新沙律」。第一次做投資者，Lisa心情又緊唔緊張呢？佢點解會做出呢個咁大手筆嘅決定？
近年都市人愈來愈注重健康，市場為回應這個需求製造出不少「新食品」，例如植物肉或試管肉、替代牛奶的植物奶等製品。這些「替代品」已經在市場佔有規模，於廣告內亦標榜營養價值極高、比傳統食品對身體更健康。究竟食用這些「新食品」是否真的健康？
創辦以來於環保方面亦力盡企業責任，一方面避免過度包裝，減少不必要的塑膠包裝，並使用再造紙作為包裝原料，另一方面希望藉由推廣「新沙拉」減少裝盛傳統沙拉一次性塑膠器皿的使用，也能有效節省冷藏運輸和保存的耗電和溫室氣體排放；經太空科技製成的新沙拉保質期長，能從根源減少食物浪費。
讀者最近不難發現一個健康品牌的廣告，廣告中的苗條女士，飲用新沙律以保持健康體態，這是本地初創公司Allklear全清的宣傳推廣策略之一。
近年港人注重健康瘦身，綠色食品大行其道。本港健康食品公司Allklear全清昨宣布，獲千萬元Pre-A輪融資，由戈壁創投領投，2020年香港小姐冠軍謝嘉怡私人投資，大正創投、Vectr Ventures、Novel Tycoon等跟投。新資金將用作鞏固本港市場、研發新口味，以及加速拓展內地及國際市場。融資完成後，據報該公司估值將近億元。 飲用沙律具環保概念 Allklear全清在2018年12月成立，總部設於灣仔，主打結合大自然及科技的綠色食品。其王牌產品Allklear全清高纖新沙律去年正式推出市場，由12種天然材料萃取而成，如辣木葉、菠菜及小麥纖維、綠茶、螺旋藻等。據稱一包份量已相當於5碗沙律的營養及纖維量，以紓解飲食失衡、體重壓力及腸胃等問題。 新沙律由12種天然材料萃取而成，一包份量已相當於5碗沙律的營養及纖維量。（Allklear全清提供圖片） 官網資料所示，這種新沙律是以冷凍乾燥技術製成，透過把蔬菜急凍至攝氏負40度，將所含水份迅速結成固態冰，並利用20帕斯卡（Pascal）真空艙把固態冰昇華成氣態水蒸氣，以逾48小時升溫乾燥程序去除殘餘水份，再以噴槍把纖維吹塑成不同粗幼及大小的粉狀物。 Allklear全清花10年研發新沙律配方，並由香港GMP廠房生產，將傳統食用沙律轉型為飲用新沙律、即沖即飲，迎合時下上班族需要。上屆港姐冠軍謝嘉怡看好新沙律市場，私人投資過百萬元，這亦是其首個投資項目，同時兼任首席品牌官，宣傳未來健康食品概念。 新沙律是以冷凍乾燥技術製成，把蔬菜急凍至攝氏負40度，再以噴槍把纖維吹塑成粉狀物。（Allklear全清提供圖片） 謝嘉怡認為，產品除了美味方便外，更重要的是箇中的環保概念，「一包飲用新沙律可減省過度包裝及即棄餐具，加上材料源自大自然及不含藥性成份，環保純素減碳，與我奉行的生活理念一致，故很快促成是次合作。」 將拓海外 冀4年內上市 Allklear全清集團首席市場官歐曉峰指出，綠色食品市場龐大，其飲用沙律產品符合都市人追求快捷方便的心態，未來將推出更多不同功效及口味的產品，如高蛋白、高鈣，以及生酮等新沙律配方，產品已在其官網、HKTVmall、Ztore、阿里巴巴（09988）旗下天貓等網購平台上架，亦可在屈臣氏、city’super等實體店購買。其高纖新沙律現時平均每月銷售額逾數百萬元，且獲約2000名藝人及網紅推薦，累計錄得逾20億網上曝光率。 Allklear全清團隊遍布中港台，現時約有50名員工，成立兩年已收支平衡。（Allklear全清提供圖片） 公司今年正式進軍中國內地，歐曉峰料年底拓展海外市場，首選是英語國家，如歐美、澳洲、加拿大及新加坡等地區。是次融資有助其加快拓展海外市場步伐，目標年銷售額為10億元，並籌劃4年內在港掛牌上市。公司團隊約有50名員工，遍布中港台，成立兩年已收支平衡。 信報報導：https://www2.hkej.com/instantnews/hongkong/article/2897255
HONG KONG, Aug. 30, 2021 /PRNewswire/ A Hong Kong food tech startup combining nature and technology, Allklear, has completed Series Pre-A funding, raising HK$10M from lead investor Gobi Partners, private investor Miss Hong Kong 2020 Lisa-Marie Tse, and co-investors—Chartwell Ventures Limited, Vectr Ventures and Novel Tycoon. Allklear is now valued at nearly HK$100M. Allklear Detox Future Salad...
