媒體報導
全球首創碳中和沙拉：革命性可飲用沙拉，有益健康也愛護地球
完成A輪融資助力新市場拓展和研發Future Salad作為全球首款碳中和可飲用沙拉的先驅食品科技公司,於2024年9月宣布成功完成A輪融資。公司獲得500萬美元投資,估值達到5000萬美元。本輪融資由德林證券(DL Holdings Group子公司,股票代碼:1709.HK)領投,現有投資者Bruce Rockowitz參投。
【5種減肥必食水果 奇異果西柚是恩物】
不少人減肥時，都會進食較健康的蔬菜和水果。不過，某些水果較為多糖，對於減肥人士來說是需要避免的。到底有那幾種生果是能夠幫助減肥呢？今次推介以下這5種。
【認識食物成份 腸道保「胃」逆轉勝】
台灣早年發生了因塑化劑而引起的「塑毒事件」，揭發了不少食物包括糕點、麵包、運動飲料甚至是珍珠奶茶等等，都含有工業用塑化劑，一度造成人心惶惶。事實上，加工食物含有食品添加劑是司空見慣的事，只要不影響身體健康，普遍還是被大眾接受。然而，日常飲食或不少人氣零食都含有不只一種影響腸胃健康的成份或食物添加劑，你又知道嗎？
【植物性飲食 可大減患糖尿病風險23％】
近年，有很多研究指出，素食或其他植物性飲食 (plant-based diets)，可大大減低患糖尿病的風險。以植物性為主的飲食是指會進食健康的植物食品，包括水果、蔬菜、果仁和豆類，並會進食相對較健康的植物食品，包括馬鈴薯。
【差的睡眠可能影響減肥?】
成人每日需要最少7個小時不被干擾的睡眠，才會覺得有充足休息，但很多人都未能達標。有不少近期的研究指出，缺乏睡眠，可能影響循環、記憶方面，甚至社交關係。發現不充足的睡眠，或是受干擾的睡眠，和減肥相關。沒有充足睡眠而超重的人，減重的效果相比沒有睡眠問題的