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頭條日報: Future Salad盼2026年前在港上市

Future Salad盼2026年前在港上市

疫後港人更注重飲食健康,為本地食品科技公司帶來機遇。其中,Future Salad近期宣佈完成的Pre A+輪融資籌得逾2000萬元,現時估值逾2億元。該公司聯合創始人暨首席市場官歐曉峰表示,預告明年將有下一輪融資,並計劃2026年或之前在港上市,目標年銷售額逾10億元,另計劃明年上半年再開兩店。
冀年銷售額達10億
Future Salad通過食品科技,研發出將食用沙律變為飲用沙律的產品,令「打工仔」更方便快捷地享用沙律。公司過去一年的銷售額逾4000萬元,特別是線下銷售增長更為快速。適逢一年一度的「雙11」購物節來臨,歐曉峰表示,「雙11」為公司的銷售高峰期之一,在購物節帶動下,11月目標銷售額為400萬至500萬元。

早前由多方投資者參與的Pre A+輪融資,投資者包括有先後在利豐集團及利標品牌擔任總裁等要職樂裕民(Bruce Rockowitz)等。歐曉峰指,藉著投資者之一樂裕民於歐美建立的人脈等,相信能助品牌於當地發展,而是次融資所籌得資金將用於團隊招聘及擴大市場,以及產品研發、添置生產設備、機械及材料等。
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